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酸價(jià)和過(guò)氧化值是判斷油脂好壞的常用指標(biāo),酸價(jià)和過(guò)氧化值可以提供關(guān)于油脂的新鮮度的信息。較低的酸價(jià)和過(guò)氧化值表示油脂較新鮮,質(zhì)量較好。
食用油質(zhì)量檢測(cè)儀器可以檢測(cè)植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價(jià)、過(guò)氧化值含量,安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。 一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
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