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食品中過(guò)氧化值快速檢測(cè)儀器過(guò)氧化值快速檢測(cè)儀器
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過(guò)氧化值是油和脂肪酸氧化程度的指標(biāo)。用于解釋樣品是否因氧化而變質(zhì)。一般來(lái)說(shuō),過(guò)氧化值越高酸敗就越嚴(yán)重。由于油脂氧化酸敗產(chǎn)生的一些小分子物質(zhì)對(duì)人體有不良影響,所以過(guò)氧化值過(guò)高的食物對(duì)身體有害。想要檢測(cè)食品中過(guò)氧化值可以使用云唐的過(guò)氧化值快速檢測(cè)儀器。
云唐的食品中過(guò)氧化值快速檢測(cè)儀器手持式便攜設(shè)計(jì),具有攜帶方便,操作簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn),可測(cè)定食品中過(guò)氧化值含量,適合工商部門(mén)、衛(wèi)生防疫部門(mén)以及質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)在商品流動(dòng)檢測(cè)車(chē)、實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)場(chǎng)使用。
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